バックボーンは慶応二年創業の歴史/西原屋

事業案内/事業所一覧

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「本物」には、ゆるぎないチカラがあります。

 グルメブームがすっかり定着した今日、お客様が専門料理店に求められるのは、卓越したプロの技による本格的な味わい、いわゆる「本物」でしょう。どの業界においても、本物として認められ、評価されているものにはパワーがあり、ゆるぎないチカラがそれを支えています。西原屋が老舗の料理店として、創業以来の長い歴史のなかで追い求め、磨き上げてきたのも、そのチカラにほかなりません。そして、その成果である「本物の味」を存分にお楽しみいただけるのが、当社の専門店の数々なのです。
  おかげさまで、これまでに千葉県で初めて食品衛生管理優秀施設として厚生大臣表彰を受けたのをはじめ、天皇ご一家や外国からの国賓に対する供食の光栄に浴することができたこと、今日のように事業拡大をはかれたことなどはすべて、私たちのたゆまぬ精進を認めていただいた証として、西原屋の歴史に輝かしい足跡を残しています。
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限りなき味の探究、技術の向上に励みます。

 現在、千葉県庁内の「議会食堂」などで構成されています。いずれの店にも和洋食のベテラン料理人を揃え、伝統の技に現代の嗜好を巧みに取り入れるなど、限りなき味の 探求、技術の向上に励んでいます。
 またレストランの経営だけでなく、年々盛んになっている各種パーティの企画・演出も行っています。店内、あるいはパーティ会場において、趣向を凝らした 料理のご提供はもちろんこと、イベント、セレモニーの企画・演出、コンパニオンの派遣などパーティの全てをプランニング。宴をより華やかに盛り上げるお手 伝いをいたします。
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プロの味をご賞味いただけるよう、
さらなる事業拡大を目指します。

 西原屋の原点である専門店事業部の今後の展開は、当社の発展の鍵を握っているともいえます。「ひとりでも多くのお客様に、磨き上げたプロの味をご賞味い ただきたい…」、そんな願いを胸に、現在、新たなレストランへの進出を図るとともに、和食ファミリーレストランなど新規事業の構想をあたため、さらなる事業拡大を目指してあらゆる可能性に挑戦していきます。

事業所一覧

館山本店 〒294-0045 館山市北条1874番地
TEL : 0470(22)2181
千葉県議会食堂 〒260-0855 千葉市中央区市場町1番地1号
TEL : 043(223)2570
千葉県済生会習志野病院内
スカイレストラン
〒275-0006 千葉県習志野市泉町1丁目1番1号
TEL : 047(403)3520
株式会社西原屋 日本橋店 〒135-0015 東京都江東区千石3丁目1番45号
TEL : 03(5606)3421
株式会社西原屋 千葉店 〒262-0012 千葉市花見川区千種町282番地6
TEL : 043(259)9291
株式会社西原屋 武蔵村山店 〒208-0022 東京都武蔵村山市榎2丁目27番の3
TEL : 042(564)7211
株式会社西原屋 市原店 〒290-0074 千葉県市原市東国分寺台4丁目4番21号
TEL : 0436(63)5858
三井化学(株)市原工場内食堂 〒299-0108 市原市千種海岸3番地
TEL : 0436(61)3922
三井化学(株)社員クラブ 〒299-0124 市原市有秋台東1丁目1番地
TEL : 0436(66)3485
千葉日本大学第一高校内食堂 〒274-0063 船橋市習志野台8丁目34番1号
TEL : 047(466)5671
市立船橋高校内食堂 〒273-0001 船橋市市場4丁目5番1号
TEL : 047(424)1281
東洋水産(株)本社内食堂 〒108-0075 東京都港区港南2丁目13番40号
TEL : 03(3472)3367
(株)神戸製鋼所清澄寮内食堂 〒135-0023 東京都江東区平野2丁目2番14号
TEL : 03(3643)7944
(株)神戸製鋼所目黒寮内食堂 〒153-0043  東京都目黒区東山3丁目17番2号
TEL:03(3760)2902
ネクサス市原寮内食堂 〒290-0067 市原市八幡海岸通19
TEL : 0436(41)7328
介護老人保険施設
ほうゆう苑内食堂
〒262-0013 千葉県千葉市花見川区犢橋町671番地3号
TEL : 043(258)3656
特別養護老人施設
金谷の里内食堂
〒299-1861 千葉県富津市金谷1912番地の2
TEL : 0439(27)0680
特別養護老人施設玲光苑
習志野ローズ館内食堂
〒275-0026 千葉県習志野市谷津3丁目14番7号
TEL : 047(408)0221
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